《支付宝》8月11日蚂蚁庄园答案
1.如果在野外挖到魔芋块茎，可以生吃吗？
别吃，有毒
能吃，纯天然
2.正确答案：别吃，有毒
3.答案解析
魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。
魔芋的食用注意事项：
1、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
2、消化不良的人，每次食量不宜过多。
3、有皮肤病的人少食。
4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
5、由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。
6、膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，所以，不能把魔芋当饭吃，应适可而止，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
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