《支付宝》8月17日蚂蚁庄园答案
1.猜一猜:以下哪道名菜是东北特色美食?
锅包肉
回锅肉
2.正确答案:锅包肉
3.答案解析:
锅包肉是东北辽宁的特色菜。很多人听到锅包时候的第一反应就是:这个菜名字真奇怪,究竟是什么样子的。其实锅包肉就是将肉片的外面包裹着用土豆做的淀粉,之后直接放在锅中油炸,因此而得名叫锅包肉。做好的锅包肉外脆酸甜,里面的肉还很鲜嫩,是冬天必不可少的上桌菜之一。
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