《支付宝》蚂蚁庄园2月6日答案
1.用什么水淘米更有利于保存营养？
凉水
热水
2.正确答案：凉水
3.答案解析：
淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。这样能够留住米里的维生素。
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